Reducere. Les matrices est le dernier volume de la pâtisserie du XXIe siècle. Il clôt dix ans de recherche sur la technologie pâtissière. Le premier volume t...
editions berry farah, carti, carte straina, lifestyle
Reducere. DescriptionApr s La p tisserie du XXIe si cle, les nouvelles bases, Berry Farah vous invite avec son volume 2 la p tisserie du XXIe si cle, Au coeu...
editions berry farah, carti, carte straina, lifestyle
Reducere. Ferrandi, the French School of Culinary Arts in Paris--dubbed ``the Harvard of gastronomy`` by Le Monde newspaper---is the ultimate pastry-making r...
flammarion-pere castor, carti, carte straina, lifestyle